【カボチャにネギを添えて育てると】

お疲れ様です、千葉市緑区の有機農家の佐久間農園です。

野菜の栽培方法は、無農薬、無化学肥料、自家採取、旬で野菜作りをしています。

そんな野菜の販売は、近隣の千葉市、市原市のご家庭に定期的に採れたて野菜セットを農家直送しています。

美味しさ、安心、学び、健康の為に。

固定種になった夢味カボチャを植えました。

そこでただカボチャを植えるのではなくて、ネギを添えて植えます。

これは、コンパニオンプランツと呼ばれる方法です。

要は、野菜と野菜を組み合わせて一緒に植えることで、ある効果を起こすことです。

今回のネギの効果は、

「病気対策です」

これは、ネギの根っこから出る菌というものがカボチャの病気を防いでくれるそうです。

昔から栃木県の干瓢農家がやっていた方法だそうです。

カボチャと干瓢は共にウリ科です。

なので、ウリ科にはネギを添えて植えてあげると、嬉しい効果が得られる。ということです。

面白い野菜の相性の世界があります。

では、ありがとうございました！

2026-05-17 20:16:02

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